煮魚のたれ｜モニター nyantaさん
モニターレポート
黄金比煮魚のたれです。
愛知県特産の本醸造たまりしょうゆをベースにした電子レンジ調理用の調味料です。
お魚の切り身にかけて電子レンジで温めるだけで手軽に煮魚料理が作れます。
耐熱容器に鯛の切り身を並べて煮魚のたれをかけて調理してみました。
大根と生姜もプラスしています。
電子レンジ調理で1人前の煮魚料理が簡単に作れました。
食べ易い優しい味付けです。
煮魚のたれでお肉料理にも挑戦してみました。
耐熱容器に手羽中と長ネギを並べて煮魚のたれをかけて電子レンジ調理をしました。途中で混ぜて味を均等にして予熱でも温めました。
お魚料理より調理時間がかかりますが、こちらも美味しく仕上がりました。
これだけで味が決まるので色んな電子レンジ料理に使えます。
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