外はふんわり中はもっちりな伊勢うどん｜モニター そらさん
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モニターレポート
伊勢うどんは伊勢神宮に行くと必ず食べます。
もっちりとした太い麺に、たまりベースの濃厚なつゆは一度食べたらやみつきに!
そんな伊勢うどん、家で食べるためお土産で買って帰ることはありましたが、冷凍の伊勢うどんがあるのを初めて知りました。冷凍なら保存もきくし、好きな時に食べることができます♪
それが、山口製麺さんの「冷凍伊勢うどん」です。
釜揚げの伊勢うどんの美味しさをそのまま冷凍した「冷凍伊勢うどん」はとっても美味しそうです。
まずは、ノーマルな伊勢うどんで味わってみました!
麺の原料にもこだわってブレンドしているそうで、太くてもっちりとした伊勢うどんですが、冷凍のためか中は釜揚げうどんのようなコシも感じられます。
もっちり麺にしょうゆベースのタレがしっかりと絡んで美味しいです。
お店で食べるような、本場の伊勢うどんの味が楽しめます。
アレンジで焼うどんを作りました。
もっちりとした麺に濃厚なソースが絡んで美味しい!普通の焼うどんよりももっちりな太麺なので、味もしっかりと浸み込んでくれます。
うどんの中にはしっかりとこしも残っていて食べごたえもあります。もちっとした食感の麺に野菜やお肉との相性もバッチリ!このもっちり感はやみつきになりそうです!
外はふんわり、中はもっちりとした歯ごたえが楽しめる伊勢うどんです。
自宅用はもちろん、実家や友達への手土産にもピッタリです。
美味しい伊勢うどんをお探しの方はぜひ一度お試しください。
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冷凍伊勢うどん(3食・つゆ入)
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