もっちりもちもち!伊勢うどん｜モニター あんこさん
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モニターレポート
山口製麺有限会社様から、念願の伊勢うどんをいただきました!
うどんが好きでよく自宅で色々な種類のうどんをたべているのですが、伊勢うどんはまだいただいたことがなく、食べる機会をうかがっていました。
その中でも常連の方から持ち帰り用の麺をリクエストされていたという山口製麺様のうどんに興味がありましたので、わくわくしながら待っていました!
いただき方はシンプルで、たっぷりのお湯を沸騰させ、4分程度ゆでる。その後お湯をきり、付属のたれをかけていただくと書かれていました!
いざ実食してみると、麺がとってももっちもち!
稲庭うどんのようにさらっとすぎず、武蔵野うどんのようにコシが強すぎず、絶妙な歯応えと喉越しがとても心地よかったです😳
そして付属でついてきた特製の誰がまた甘くて美味しい!
関東の醤油味より少しとろっとしていて、麺との絡みが絶妙でした!
普段はうどん1.5人分たべるのですが、麺がもっちもちなので1人前で大満足のボリュームでした。
伊勢うどんの存在を知ることができとても嬉しかったですし、これからは自分で購入をしてみようと思います…!
コエタス様、山口製麺様、素敵なうどんをありがとうございました!!
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