冷やし伊勢うどん｜モニター さらさん

冷やし伊勢うどん2食入りの紹介です

伊勢うどん:240g×2
冷やし伊勢うどんつゆ:40g×2
おろし生姜:2
入っているので、届いたらすぐ食べれるのもうれしいです






伊勢の伝統食「伊勢うどん」をさっぱりと冷やしうどんで食べれるのは嬉しいです、しかし伊勢うどんのイメージはもちもちした食感のタレうどん、冷やして食べるのは初めてです

本来なら伊勢うどんは、冷しうどんにして食べると麺が太いのでごわごわしてしまい、冷やしうどんにして食べるには不向き

そこで、麺に改良を加え、又タレも従来のものより出汁を多めに加えて冷やしうどんでも食べれる工夫をされたんだそうです
なので、かけうどんでも、ざるうどんにしても美味しく食べれるんです

もちろんホットのままでも美味しいのだそうですが、やっぱり冷やしでいただきました






つゆや生姜は付いていますが、お好みでいろんな具を入れても美味しいです
以前テレビで、角煮を入れて食べてるのも拝見しました、甘いタレが合いそうです、そちらもいいですが、あたたかい物でしたのでまた次の機会に挑戦したいです
今回は冷やしでいただきたいので、シンプルにネギをプラスさせていただきました
もちもちしたうどんが美味しいです、冷やしでも美味しいです
本場でも夏場お店で出して欲しいです
まだお出かけは余り出来なくて悲しいですが、凄く美味しい冷やし伊勢うどん食べることが出来て満足です


あっさりした中にも、食べ応えがありとてもおいしかったです

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冷やし伊勢うどん2食入り