本場の味を自宅で!｜モニター oteaさん
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モニターレポート
伊勢へ旅行へ行った時に『伊勢うどん』を食べました。
つゆの色が濃いので最初はちょっとびっくりしたのを覚えています。
食べてみると見た目ほどの濃さはなくシンプルなのに何故だか美味しくてまた食べてみたいなあ!と、ふと思うような懐かしい味でもあります。
ここ最近ではコロナ禍という事もあり旅行や外出は極力、自粛していますのであの懐かしい伊勢うどんもしばらく食べる事ができませんでした。
でも、山口製麺さんがあの『伊勢うどん』を見事に再現してくれています。
お店で食べたあの伊勢うどんが自宅で食べられるので家族も大喜びでした!
伊勢へ家族旅行へ行った懐かしい思い出話に花を咲かせながら自宅で伊勢うどんを食べているとなんだか気持ちもほっこりしました。
同じ境遇の方もたくさんいらっしゃるだろうし贈り物としても大変、喜ばれそうですよね。また、伊勢へ行った事のない方へもコロナ禍が落ち着いたら行ってみよう!なんて話にもなるかもしれないし、どなたに送っても喜ばれそうな気がします。
調理もすごく簡単だから作る側も助かりますよね。お店のままの味を表現するのがレトルトだとすごく難しくて山口製麺さんの苦心作なのだとか。
苦心の甲斐あってお店の味を見事に表現してくれています。
シンプルだけどなんだかハマる伊勢うどんでした。
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