食べてみたかった伊勢うどん｜モニター くうさんさん
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モニターレポート
山口製麺さんの伊勢うどん。
ずっと気になっていたので、今回いただくことができてよかったです。
伊勢うどんは、お伊勢参りに行くときに
必ずお参りの最後にいただきます。
おいしい伊勢うどんは、麺が太くてもっちもち。
沸騰した中にうどんの玉を入れて沸き上がったところに
箸で軽くほぐすとすんなりほどけて出来上がります。
冷水で冷やすと、きゅっと引き締まっていながらも
もちもちとした食感が残っています。
家にネギも天かすもなかったので
付属のショウガだけのトッピングですが
そのショウガもおいしくて、それだけでもおいしかったです。
早く本場にいって、本場の伊勢うどんをいただきたいな～。
一刻でも早くコロナウィルスが収まりますように。
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冷やし伊勢うどん2食入り
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