美味しくて幸せ!｜モニター リサさん

おいしかった今日の朝ごはん?
山口製麺さんの伊勢うどんを
お取り寄せしてたの?

伊勢うどん食べたこと無い方
多いんではないでしょうか?
私も数年前まで
そのひとりでした?

ちなみに私の伊勢うどん
との出会いは
何年か前に伊勢神宮と
おかげ横丁に遊びに行った時☺️

最初は一緒に行った友達が
注文してて
それ美味しいの?って
ひとくちもらったら
え!やめられない(笑)
って食べ続けてしまったなー?

なんだか新感覚な味で
その場でハマってしまって
その次の年からは
必ず頼むようになったり
毎年恒例で食べに行くぐらい
気に入ってたけど
今年は行けなくて?

コロナが流行ってたので
食べたくても行けないし
さみしく思ってました(T-T)

なのでこれ食べると決めた日から
かなり楽しみに冷蔵庫に
保存してきました?

あ、伊勢うどんは
たまり醤油をかけて
食べるうどんなんです?

たまり醤油は
関東の濃口醤油におされ姿を消し
たまり文化は伊勢や三河地方の
ごく一部となってしまったらしいです❗

とゆう雑学は置いておいて
まずはネギを切って
鍋にお湯を沸騰させて
準備完了で茹でました☺️

3～4分でいいみたいなので
早く食べたくって
3分でタイマーかけた?

ちなみにこちらは
ひと味違って珍しい
冷やし伊勢うどんなんです❗

私は温かい伊勢うどんしか
食べたことがなかったので
またまた新感覚でしたが
冷やし用に麺を改良してるそうで
確かに茹でてる時に
切れにくかったし
通常より太めに感じました?

調理も簡単だったし
こだわりの温玉にネギと鰹節
付属の生姜をトッピング?

気になるお味は…
麺もしっかりしてたし
三重旅行で食べた
あの本物の味❗
思い出しました✨

もっちり食感に
優しい味で嬉しい?
あとこの付属の薬味の生姜が
めっちゃイイ仕事してくれてるー❗
美味しくてペロリでした(笑)

家にいながらにして
旅行気分を味わえたし
やっぱり伊勢うどん最高っ?

今年は行けなかったから
私服のひとときだった?
朝から満腹❗
ごちそうさまでした✨

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