やさいのなちゅるん?|モニター yuuさん
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モニターレポート
香川県産の食べて菜(さぬきなと小松菜から生まれた)が練り込まれた、食物繊維とβカロテンが配合されたさぬきうどん。
植物工場で無農薬栽培している安心安全な野菜を低温乾燥でじっくり乾燥することで、
栄養素・色・香りを壊すことなくパウダー化したものを使用されている"さぬきうどん”だそうです。
1袋2人前入っていました!!
やさいのなちゅるん1人前で、抗酸化作用のあると
いわれている「β-カロテン」が約2,060μgあり、
レタスの約7倍もあるそうです。
乾麺のうどんで湯がいてる間、野菜のいい香りが
部屋中に広がりました!!
5分程度茹でてザルにあげ、水でしめると、
つやつやで色の濃いうどんが出来あがりました♡
野菜?によったら食べてくれない娘が
大好きなうどんはツルツルパクパク食べて
くれました☺︎✨
野菜の香りがふんわり口の中で広がって
とっても食べやすく、美味しかったです。
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