もちもち麺と優しい風味|モニター mikuさん
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モニターレポート
とっても美味しかったです。
開封したときの緑の麺のワクワク感、茹でている間は鮮やかな深緑に変わっていく様子を楽しめました。
ざるうどんとしていただこうと思っていたので、刻み海苔、わさび、生姜、ネギの薬味を用意していたのですが、
食べて菜の風味が優しいので、薬味を混ぜて食べると、食べて菜自体の味が負けてしまうように感じました。
お野菜が嫌いで、なんとか口に入れるためにこちらのおうどんを食べるという方は、薬味ありで大丈夫だと思います。
が、お野菜が好きで、食べて菜の味も楽しみたいという方は、薬味なしでおつゆも薄めにして食べた方が楽しく味わえるのではないかと感じました。
私は後者だったので急いで薬味を取り除きおつゆも薄めにし、美味しくいただきました。
口に入れて噛むごとに食べて菜の優しい風味が広がり、食感はもちもちと歯ごたえがありとても美味しかったです。また、おつゆも美味しかったです。
パッケージ表記も材料をみても「うどん」であることは明らかですが、細さや食感から個人的にはどちらかというとお蕎麦をイメージした方が近いように感じました。
食べるまでの楽しさ、お味は満足だったのですがパッケージにお勧めされている薬味と一緒にいただくことで食べて菜の魅力がもしかしたら減ってしまうのでは…?と感じたので星4とさせていただきました。
素敵なご縁をいただけたことに感謝しています。この度はありがとうございました♩
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