讃岐うどんで野菜も取れる!｜モニター みちょこさん
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モニターレポート
讃岐うどんに香川県産の野菜「食べて菜」を混ぜた、「やさいのなちゅるん」
讃岐うどんと言うけど、見た目も食感もお蕎麦です。でも、コシがすごくあってお蕎麦屋さんのお蕎麦の食感です。
乾麺をお湯で5分間茹で、水洗いするだかで食べれます。めんつゆもついていましたが、今回はお鍋の〆にして、いただきました。
野菜の味は強すぎず、お蕎麦の味に少し野菜の風味を感じるくらいで、子供も気にせず「美味しい!」と食べてました。
「野菜の味する?」と子供に聞くと、「全然しない」と言っていました。
香川育ちでうどんにうるさい旦那も、美味しいと喜んで食べていました。
一パック2人前で、見た時は少ないかなぁと思いますが、食べごたえがあって、ちょうどいい量でした。
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