ぐり茶そば 240g|モニター ぽんさん
モニターレポート
ぐり茶そば 240g
ぽんさん (20代 / 女性)
2018/10/31
最近、気になっていたぐり茶そばを
食べてみました!
ぐり茶そばは、お茶屋さんがつくった
おそばです。
良質の小麦粉、そば粉に香り高いぐり茶
を練り合わせ、独特の製法で作り上げて
るんだそうです!
この前テレビでちょうど『ぐり茶』
を特集していて初めてぐり茶を知りました!
それからずっと味が気になっていたので
やっと食べれました!
作り方は本当ーに簡単でした!
①お鍋にたっぷりお湯をわかします
②沸騰したら、そばを扇状に入れていきます!
③4~5分ゆでます。
私はだいたい5分ゆでてました!
④ゆで終えたら、冷や水で洗い流します。
⑤シンプルなめんつゆで頂きました。
あとは買ってきた天ぷらと回鍋肉と
サラダ!
不思議な組み合わせになってしまった
けど、おそばにはやっぱり天ぷらが
合いますよねー!
そして肝心のお麺は!!
お茶の香りがふわぁっとして!
味もほのかにお茶の優しい味がします。
本当に優しい味がします。
食感もしっかりしていて本当に美味しい
おそば!
5分茹でてもちょうど良い感じでした。
旦那さんと一緒に頂きましたが
美味しい!!と喜んでいました。
普通のおそばやうどんに飽きた時は
またぐり茶そばを食べたい!!と思います!
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ぐり茶そば 240g
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