美味しい豚カツ｜モニター mahaloさん

こだわりとんかつ源家のネギ塩ロースかつです。

油で揚げるだけで、自宅でお店の味が楽しめるんです。

実際にお店で仕込んで提供している商品が、冷凍で届きます。
パン粉や具材の味付けにもこだわっていて、ボリュームも満点です。

お弁当用のソース付いていますので、届いたらキャベツの千切りと青ネギを用意するだけで、手間要らずです。

ロースかつは、7枚入っています。

ロースカツの揚げ方も特別なことはやらなくていいので簡単です。

袋から、冷凍されているトンカツを取り出して、半解凍します。
大きめのお鍋に油を入れて、170℃〜180℃の油で7〜8分揚げます。
トンカツは、1枚ずつ揚げると美味しく揚がります。

揚げあがって、中が生だった場合は、ラップをせずレンジであたためて、トースターで1〜2分焼くと、カリッと美味しくいただけます。

サクッとジューシーなトンカツが出来上がりです。

揚げ物は、面倒でなかなかやらないのですが、食べながら、これなら明日もまた食べたいなぁ〜と思いました。

ネギ塩は、ネギを切って、タレと混ぜるだけです。
クセになる濃厚なネギ塩ダレで、美味しいです。
一度解凍したものは、再度冷凍してはいけないので、他のお料理にも使っています。
何にでもよくあうネギ塩ダレです。

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源家のネギ塩ロースカツ