浸すだけ簡単便利!貧血対策で困っているならサプリメントではなく、食品から鉄を取り入れ　美鉄｜モニター indexさん

匠の技が光るユニークな形をした料理器具
美術館とかで飾られているデザインようで、美鉄の形状はお洒落。引っ掛けやすい為に、ユニークな形状をしているのだと思いますが素敵です。高級感のある期の木目模様が印象的です。

使っていくにつれて鉄分らしさが少し和らいでいるような気もしますが、美鉄本体からしっかりと鉄の香りがします。

何に合わせて使うか悩む!サイズ展開
今回、使っているのはLサイズになります。マグカップ程度のコップから、お鍋に使えそうなサイズ感です。

調理器具【美鉄】を使って思った注意点
鉄のフライパンでは使える固形のものだと使いずらさを感じています。料理する過程でもいいので、水分を含む食品と合わせることが必要。スープや飲み物、煮物系、ソースとの相性はいいようです。
忙しいので野菜が取れる丼物1品だけとか汁気の少ないパスタ料理一品だけとかではなく、副菜を一緒に添えて対応しています。

身近な食品で美鉄をお試し
美鉄と試しやすい食品をピックアップ。味や香りについて詳しく書いているので参考にしてみて欲しいです。

ミネラルウォーター(水)
しっかりと鉄分の香りと後味を感じます。手軽な方法とは言えども、鉄らしさが苦手な方は△。水に鉄が加わることによって、やわらかい口当たりです。
10分程度でもしっかりと感じるので、浸す時間を調節してみたりてみるといいかもしれません。色の変色はなし。

麦茶
香りは麦茶の香りでほとんど鉄分を感じることなく飲めています。後味はほんのり鉄分感があるので、浸していたんだとわかる感覚。ここまでくると、鉄を毎日取り入れやすいです。色の変色は感じません。

トマトスープ
麦茶とともに鉄の香りは感じません。味わいは鉄の味はありますが、トマトにコクが出るというか味に深みが出る感覚です。スープの中にほうれん草とかが入っているような感覚に近いのかなといった所。

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