北海道放牧豚挽き肉｜モニター ri__chan029さん

ファーマーズファクトリーさんの北海道 放牧豚の挽き肉✨
北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた放牧豚🐷
ストレスフリーで健康に育った放牧豚は、赤身が濃く・適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持っていて、豚肉本来の豊かな味わいを引き出しているんだって!
そんな北海道の放牧豚の赤身部位を中心に、パラパラなミンチに仕上げたのがこのパック♪

ミンチだから使い道もいろいろ!
私は肉団子にしてトマトソースと野菜と一緒に煮込んだよ👏🏻
まずは豚ミンチを袋に入れて、塩コショウと一緒にもみもみ♪
まあるく一口サイズに丸めて、小麦粉を軽くまぶすよ!
あとはトマトソースと野菜を煮込んで、その中にミートボールを入れて、中までしっかり火が通るまでじっくり煮込んだら完成😆

お肉もジューシーで柔らかくて、冷凍だったとは思えないくらい美味しくできて大満足〜!
チャック袋仕様になっているから、小分けに使ったり、保存にも便利ですごく助かる😌
使いたい時に使いたい量使えるってありがたいよね!
まだあと1袋あるから、次はどんな料理にしようか楽しみだなぁ♪

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