脂身がちょうど良く、食べやすいお肉でした!｜モニター rina8v8さん

まずはお肉の味を知りたくて、
簡単に焼いてタレをかけて頂いてみました。
タレなしでも少し食べてみましたが、
ジューシーな味わいで、臭みも特に気にならず美味しかったです。

その次は、新玉ねぎと一緒に
醤油と砂糖で煮込んで豚丼にしていただきました。
こちらもシンプルな味付けにしましたが、
お肉の柔らかさと食べ応えがちょうどよく
美味しくいただきました。

脂身の量がちょうどよかったです。
わたしは脂身が多めの、柔らかいお肉が好きなのですが
旦那は脂身が多いのが苦手で……
なかなかちょうどいい塩梅が見つからないのですが、
こちらのお肉は旦那からも好評!
そして、硬すぎず噛み切りやすく食べやすい。
わたしも旦那も好みのお肉でした!!

250gと、一度の料理にちょうどいいサイズでパッキングされていることや
綺麗に切り落としされているため料理もしやすいです。
トレイではなく、袋でパッキングされて届くのも、ゴミが少なく済んでとても嬉しい点でした。

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北海道放牧豚切落し