ぷりぷり食感北海道放牧豚ボロニア厚切りソーセージ｜モニター sorakoさん

北海道からとてもおいしいソーセージが届きました。

北海道ファーマーズファクトリー　北海道放牧豚ボロニア厚切りソーセージ
北海道でのびのびと育てられた放牧豚をスピーディに加工した無添加のソーセージです。
決着剤・発色剤・保存料・化学調味料無添加。
加工肉っておいしくて便利なのだけど添加物が気になると思っていたので無添加なのはとても魅力です。

原材料は『豚肉・豚脂肪・食塩・砂糖(和三盆糖)・香辛料』というシンプルさ!
北海道から冷凍で届きました。
冷蔵庫でゆっくり解凍してまずはフライパンで焼いてみました。
厚切りなのでハムステーキのようなボリュームがあります。

朝ごはんに食べたのですが焼いてみたら想像以上にボリューム感あって朝からがっつりごはんになりました。
香ばしい香りと豚肉の脂の旨みがしっかり。
そしてプリプリとした食感がすごくおいしかった!
ごはんのおかずになるちょうどいい塩味。
旨みしっかりなのでこれはお酒のおつまみにもぴったり合いそうです。
無添加だからこそのこの肉肉しいしっかりした豚肉のおいしさを味わえるのだと思います。

別日にはカットしてチャーハンに入れてみました。
ソーセージの存在感がすごかった(笑)
これもおいしかったです。

冷凍なので日持ちするから冷凍庫にストックあるとうれしい一品だと思いました。

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北海道放牧豚ボロニア厚切りソーセージ