五臓美養の薬膳スープ

和食×薬膳の滋養スープ「五臓美養」

五臓美養の薬膳スープは、和食の出汁文化と東洋医学の薬膳を融合して生まれた、毎日の体調管理をサポートするスープです。

薬膳料理研究家・谷口ももよ氏監修のもと、薬膳食材と和風出汁をバランスよく配合。
お湯を注ぐだけで、2時間煮込んだような滋養スープを手軽に楽しめます。

商品のこだわり
・国産すっぽんを丸ごと粉末化
・かつお・いわしなどを骨まで低分子化
・昆布、原木しいたけ、しょうが、なつめなどの薬膳食材を配合

素材の栄養を丸ごと吸収できる設計にし、脂肪分や海洋汚染物質は特殊ろ過で除去。
原料はすべて国産・無農薬・無投薬、製造工程でも薬品を使用していません。

さらに食塩不使用のため、塩分を控えている方や料理の出汁としてもお使いいただけます。

お召し上がり方
ティースプーン山盛り1杯(約5g)に120mlのお湯を注いで混ぜるだけ。
お好みで塩を少量加えてお召し上がりください。

味噌汁の出汁や煮込み料理など、料理のベースとしてもお使いいただけます。

こんな方におすすめ

・疲れがたまっているとき
・冷えが気になるとき
・ミネラル補給をしたいとき
・体調を整えたいとき
・寝る前に小腹が空いたとき

毎日の食養生として、手軽に取り入れられる薬膳スープです。

監修専門家のご紹介

薬膳料理研究家・国際中医師
谷口 ももよ
一般社団法人東洋美食薬膳協会代表理事。
中医学の最高権威団体である世界中医薬学連合会に日本人女性初の理事に就任。
自身の体調不良をきっかけに薬膳料理生活を始め、国際中医師や国際薬膳調理師の資格を持ち、身近な食材を使った簡単で美味しい薬膳レシピを考案。
多くの著書を出版しているほかメディア出演やレシピ監修など多岐にわたって活動しています。

商品監修コメント
薬膳の知恵が詰まった、美とめぐりの出汁。
古くから健康と美容に重宝されてきた食材を、ひとつの出汁に丁寧に調和させました。
すっぽんの深いうまみに、鰹節・昆布・椎茸の旨味が重なり合い、どんなお料理も格を上げる、奥行きのある本格的な味わいに。
内側からめぐりを整え、心と体にやさしく寄り添う、毎日の美と健やかさを支える薬膳出汁スープです。