五臓美養の薬膳スープ｜モニター 普通のママさん

モニターステーションのモニターキャンペーンでもらった(五臓美養の薬膳スープ)についてのレビューです。

東洋医学の考えに基づいた薬膳と、和食の旨みを融合した、内側から整える滋養スープです。真空低温製法で栄養と旨みをキープした国産すっぽんを生き血まで丸ごと粉末化し、骨まで低分子化して吸収効率をアップさせたかつおやいわしを配合しているとのこと。
さらに昆布や原木しいたけ、しょうが、なつめなどの薬膳素材を重ねて美味しさと機能性を両立しており、無農薬・無投薬の国産原料のみを使用した食塩不使用となっているそうです。
ティースプーン1杯にお湯を注ぐだけで、じっくり2時間煮込んだ本格的な薬膳スープを手軽に再現でき、サプリメントのように毎日続けられる飲む美容・健康習慣として取り入れられる商品だそうです。

パッケージはジップ付きの袋に入っているため、しっかりと密閉して保存することができ、毎日の調理の際にもサッと開け閉めができて便利です。
中身はサラサラとした扱いやすい粉末状になっており、お湯を注ぐだけでダマにならずに素早くサッと溶けてくれるため、忙しい時間帯でも手間がかからず手軽に本格的な薬膳スープが作れます。
お湯に溶かすと出汁のふんわりとした心地よい豊かな香りが広がり、実際に飲んでみると、素材の旨みがじんわりと染み渡るようなとてもやさしい味わいを感じました。

そのままでも十分に素材のコクを楽しめますが、食塩不使用という特徴を活かして、自分の好みに合わせて少しだけお塩を入れてみると、旨みがより一層引き立ちさらに美味しく飲むことができました。
夫のランチに雑炊を作って持たせているのですが、その雑炊の出汁ベースとしてこのスープを取り入れることにしました。
スープとして手軽に飲むだけでなく、自分好みの味付けで毎日の家庭料理の出汁としてもマルチに活用できる、クオリティの高い満足感のある滋養スープだと感じました。

こんなに手軽に薬膳を楽しめるのがありがたい。

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五臓美養の薬膳スープ