爽やかで芳醇な味わい|モニター Shiraさん

 

モニターレポート

爽やかで芳醇な味わい

Shiraさん (50代 / 女性)

 2019/09/09

丸くカットされたオレンジが重ねて並んでいて、
目にも嬉しいパウンドケーキです。

お味は、しっとりとした生地にオレンジが練りこんであって
最初の印象は爽やか。そして・・
口の中いっぱいに広がる風味が、濃厚で芳醇な味わいです♪

パウンドケーキというよりフィナンシェのような感じです。
アーモンドプードルが沢山使われているので、
よりそう感じるのかもしれないです。

家で手作りするサイズに比べ、小さく感じますが
その分濃密で、ぎゅっとつまっているので
2㎝位のカットでも、満足感があります。

上のオレンジは、「バレンシアとファジーネーブル」で
苦味が無くて、爽やかな甘さです。
全体的に、甘さが程良く紅茶に良く合います。

お菓子作りが大好きなスタッフさんが作られて
あまみとコクのある地養卵が使われいて美味しいケーキ
家族皆大満足です。
ケーキ大好き、食べるだけで幸せになれます~☆

お客様に、ティータイムに。
子供も大人も喜ばれると思います。

常温で60日と日持ちがするので、おつかいものに最適です。
夏場は、冷凍でお届けです。
少し冷やして食べると美味しいですよ♪

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