爽やか、しっとり|モニター chomさん

 

モニターレポート

爽やか、しっとり

chomさん (30代 / 女性)

 2019/09/30

名前の通り、オレンジのパウンドケーキです。
使用されているオレンジは、その時の旬の品種
大きくバレンシアとファジーネーブルが使用されているそうで、
いつでも旬のオレンジが楽しめます♪

ぎっちりキレイに並んだオレンジが、フォトジェニック。
ツヤツヤしていて、きれいです。

切ってみても、半円の重なりがキレイ。
やや厚みのあるオレンジです。

食べてみると、オレンジの爽やかな香りに、
パウンドケーキのしっとりとした食感。
生地はしっかり、密度を感じられました。
大きさの割に、しっかりとした食べ応え。

オレンジの皮は柔らかく、食べやすいです。

生地にクラッシュしたオレンジも練り込まれているので、
オレンジの爽やかな香りがしっかり楽しめ、上品な味わいです。

常温で60日と、賞味期限が長いので、贈答用にもぴったりです。
フルーツ感満点なので、贈ったらとっても喜ばれそう。

爽やかで食べ応えのあるしっとりとしたパウンドケーキ、
見た目の華やかさも美味しさも気に入りました♪

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旬のオレンジを使用したパウンドケーキ

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