ケニア　Red Mountainを試してみました｜モニター ゆんゆっこさん

ケニア Red Mountainを試してみました😊

☆★☆商品紹介☆★☆

コロンビア、インドネシアに続き
赤道直下の国ケニアのコーヒーです。

このRed Mountainは
ケニアの首都ナイロビより
北東約300kmに位置するケニア山
その南に広がる高原地帯に位置する
ニエリ地区の中心
ニエリCityの北東にある
“Nieri Hill Farm”より生まれます。

この地域は
ケニアの中でも高品質なコーヒーが
生産されることで有名な地域です。

名前の由来は
この土地に広がる肥沃な赤土土壌
“キクユ”にあり
この土地で取れるRed Mountainは
赤い大地の恵みをいっぱいに
その実に詰め込んでいます。

また、丁寧に完熟した実だけを
ハンドピックした直後に精製
そしてより完璧な乾燥状態を得る為
ドライテーブルにて天日乾燥されます。

ケニア独特の柑橘系の酸味
スパイス系の香味が特徴のコーヒーです。

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コーヒーは豆から挽いて飲むのが好きで
毎朝挽いて飲んでいます(*´꒳`*)

ケニアのコーヒーは初めてだったのですが
独特の柑橘系の酸味
スパイス系の香味が楽しめるということで
届くのを心待ちにしていました。

まず豆一粒一粒がかなり大ぶりで
ツヤツヤしていて見た目からすごく綺麗です。
開封した時の香りもとてもいい香りでした♪

さっそく飲んでみると
柑橘系の程よいフルーティな酸味が効いていて
しっかりとした味わいですが
後味はすっきりといただけます。

2杯分淹れていたので2杯目は
冷えてからいただいたのですが
冷えてもしっかり美味しくて驚きました♪

手間暇かけて作られたコーヒー豆なので
雑味もなく冷えても美味しく
いただけるのですね!

すっきりした味わいなので
朝のお出かけ前にもおすすめです(о´∀`о)

苦味が強すぎることもなく
口当たりの優しいコーヒーなので
どんな方でも飲みやすいコーヒーだと思います!

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ケニア　Red Mountain