ごぼうの香りが香ばしい｜モニター chomさん
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モニターレポート
野菜ファインパウダーを配合したパンケーキミックスです。
米粉は福岡県産の「ふくのこ」を使用。
食物繊維と同じような性質を持つレジスタントスターチが多く含まれているそうです。
乳酸菌も配合されていて、腸にとっても良さそう。
1袋で作れるパンケーキは3枚。
牛乳、卵を混ぜたところに、パンケーキミックスを1袋加えます。
ほんのりごぼう色で、ごぼうの香ばしい香りが楽しめます。
なめらかになるまで混ぜたら、焼いて完成。
今回は、小さいサイズで6枚焼きました。
ごぼうの香りがほのかに香って、とっても美味しそうなにおい♪
しっとり、もっちりとした食感で、甘すぎず、アレンジもしやすそうです。
ジャムやシロップをつけても良いけれど、ハムやレタスなど、おかずと一緒に食べても美味しそう。
野菜と米粉のパンケーキミックス、香ばしい香りと甘すぎない味わい、もっちりとした食感が気に入りました♪
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野菜と米粉のパンケーキミックス ～ごぼうと乳酸菌～
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