牛蒡好きにはたまらないかも…|モニター 恋文屋さん
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モニターレポート
1袋でごぼうの食物繊維4500mg/23種類の乳酸菌1000億個/グルテンフリー、アルミフリー、白糖不使用/保存料、着色料、合成甘味料、増粘剤不使用
健康志向の方にはありがたい商品m(__)m¥900 (税込)
原料:『ふくのこ』➡通常のお米より糖が吸収されにくい食物繊維と同じような性質を持つ成分レジスタントスターチが多く含まれています。また、お米の粘り気を表すアミロペクチンが少なく、反対にアミロースがお米より多く含まれ粘り気が少ないのが特徴。従来、米粉で麺やパンを作るには『増粘剤』や『小麦粉』が必要でした。それは今回使用している『ふくのこ』も同じです。+そこで、一度お米を炊いてα化し、粘りを出したお米と、お米そのまま(β化)を、粉末にしてを混ぜ合わせることにより、グルテンフリー\(^o^)/
パンケーキ食べたい。でもダイエット。
健康上の問題でなかなか食べたくてもなんて方にはピッタリ。
しかし…ゴボウ入りとのこと。かなりしっかりゴボウの味がします。
…パンケーキ。牛蒡だけでなく、コーンとか…せっかく野菜パウダーを作っているのだから、
プレーン+野菜パウダーを混ぜる商品が欲しいですm(__)m
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