淡路島の美味しさが詰まった贅沢なカレー｜モニター なぎささん
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モニターレポート
淡路島といえば有名な淡路島産の玉ねぎは知っていましたが、淡路島牛も有名なんですね。今回はそんな玉ねぎと淡路島牛が入っている贅沢な淡路島カレーをいただきました。スパイスがしっかりきいていて辛味と苦味?を感じるこれまで食べてきたレトルトカレーとはまた違う印象を持ちました。トッピングでにんにくとしょうががおすすめとなっていましたが、私は大好きなチーズをトッピングしてみました。チーズをトッピングすることでマイルドになり辛味があっても子供でも美味しく食べれそうな味になったと思います。チーズ以外にも揚げものや納豆などトッピングするのも美味しそうですね。温める方は湯煎と電子レンジでのやり方の二通りがあり、急いでいるときでもサッと食べれて便利なので、是非、我が家にストックしておきたいレトルトカレーだと思いました。
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