大きくて肉厚で甘いたまねぎ‼️｜モニター りなっちょさん

淡路島のたまねぎ屋さん、
あさひサンファームさんのたまねぎを
モニターさせていただきました。

たまねぎは
年中お料理には欠かせない食材です‼️
品種が様々あって、
品種ごとに
収穫、出荷時期が違うらしいです。
今回モニターさせていただいたたまねぎは、
中生品種のターザンです。

日々の料理で何かと使うので
うちではたまねぎは
基本的に箱で取り寄せて使っています。
毎回有機や特別栽培など
少しでも安心なものをと
取り寄せていましたが、
あさひサンファームさんのたまねぎも、
有機肥料栽培、特別栽培のたまねぎです‼️
兵庫県認証食品の一つである
「ひょうご安心ブランド」も
取得し続けています。

届いたたまねぎは、
ほんとーに大きくて肉厚で甘い‼️
水で晒してそのままサラダでも
おいしさがわかります。
少し蒸し焼きにすると
これまた甘さが倍増‼️
オニオンリングフライにしても
たまねぎがしっかり肉厚なので
衣に負けません。

新たまねぎではありませんが、
甘くてみずみずしいので、
丸ごとたまねぎごはんにもしてみました‼️
たまねぎに切れ込みを入れて、
市販の無添加出汁パックなんかを入れて
塩麹を入れて炊くだけで、
たまねぎの甘味でとってもおいしい‼️

こりゃ洋風もやらないと‼️と、
今度はたまねぎにベーコン、
にんにく麹だけで炊いてみたら
これも最高でした。

おっきなたまねぎで、
どんな料理でもおいしくなります‼️

このモニターレポートの商品はこちら

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン