淡路島産 特別栽培♪減農薬の特大たまねぎ🧅｜モニター ちゃきさん

たまねぎって万能ですよね～✨
何にでも合うし、大好きです😍

淡路島産のたまねぎを使って
コンソメスープを作りました❣️

スーパーで買ったたまねぎと比べたら
大きさがわかるかな🤔
(うちはあえて小さめを買ってるんだけど)


私は新玉ねぎか、それ以外か
っていう認識しかしてなかったんだけど😂

収穫の時期によって結構細かく分類されてるみたい!

今回は中生(なかて)っていう品種で
新玉ねぎに比べて辛みが強い分、
加熱すると甘みが強いのが特徴🎵

電子レンジでチンしてから
鍋でコトコト煮たんだけど、大きすぎて
浸かる部分が少なかったからか
ちょっとシャキシャキする部分もあり😂

1度にトロトロと、ややシャキシャキの
両方の食感を楽しめました(笑)

チーズ乗せてグラタンみたくしても美味しそうだし
肉じゃがとか煮物、他の野菜と炒めても
いいよね🙆

たまねぎステーキもやってみようと思ってます✨

野菜も高騰してるから
ふるさと納税で買ってみてもいいかなーと思いました💗

HPで見るよりも
付属の冊子の情報量が多くて、たまねぎ愛が伝わってきました!
甘くてみずみずしくて、おいしかったです❣️

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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン