Gold : 特上深蒸煎茶|モニター 水玉ストールさん
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モニターレポート
温かい飲み物が手放せない季節ですね。
最近飲んでいるお茶は、“Gold:特上深蒸煎茶(50g)”
静岡県袋井市のお茶農家、安間製茶さんの煎茶です。
静岡県袋井市というところは、日照時間や気温差の関係から、肉厚で味の濃いお茶ができる地域なのだそう。
静岡県のお茶と一口に言っても、その土地その土地でできるお茶の香りや味が違うんですね。
黄金のパッケージが眩しい“Gold : 特上深蒸煎茶 (50g) ”は、一番茶だけを使用した高級煎茶とのこと。
低温でじっくりと火入れをすることで、鮮やかな緑色と旨み・甘みに特化した煎茶となっているそうです。
水出しでもおいしくいただけるそうですが、今の時期はやはり温かいものを!ということで、お湯でいれました。
立ちのぼるお茶の香りに癒やされます。お湯で入れたときは、特に香りがよいですね。
個人的に、お茶はあっさりが好きなので、蒸らし時間をやや早めて薄めにしました。
“Gold:特上深蒸煎茶(50g)”、渋みや苦味はすっきりとしていて、まろやかな甘みがふわっと広がるやさしい風味のお茶でした。
なごみます〜。
また、お茶は癒しの効果だけでなく、免疫力を上げてくれる効果もあるので、これからの時期は特に継続的に飲んでいこうと思います。
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Gold 特上深蒸煎茶
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