簡単に美味しく仕上がる!｜モニター いっちゃんさん

お料理が大好きで、
自分でもお出汁を作ることもありますが、
子どもが生まれてからは
なかなか作る時間も取れずにいました。

そんな中で気になったのが、
和光有限会社様の『博多 香味あごだし』です。

焼きあごが丸々一匹入っているのが、
見た目にも印象的です(゜∀゜)

開けた瞬間に
フワァ〜っと広がるあごだしの良い香り♪♪

濃縮タイプなので、
ご家庭の味に合わせられるのも良いなぁと感じました。

今回は
「ツナと生姜のあごだしつゆ蕎麦」
「あごだしでいただくワカメとエリンギのお味噌汁」
「大根とセロリのだし浅漬け」
を作ってみました。

お蕎麦で喉越しよく、
いただくのも良し、
お味噌汁との相性も抜群で、
風味豊かに仕上がります。
お野菜も本格的な日本食として旨味がアップしました。

つけつゆから、
煮物、お料理の仕上げなど
幅広く使えると思いました。

こだわりを感じられる調味料で、
ご家庭の味をランクアップさせたい方に
おススメです(^_-)

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博多 香味あごだし