これ一本で簡単料理｜モニター ゆいさん

風味豊かな魚介だし𓈒𓂂𓏸

"博多 香味あごだし"

濃縮タイプの液体だしです。
なんと中には
九州産焼きあご(飛魚)が丸ごと1尾入っています。
知らずに見たらびっくりしちゃいました😂
丸ごと一匹入ってる液体出しって初めてみました😂

あごだしは粉末タイプはおでんの時に使ってました。
フタを開けたらあごだしのいい匂いが💓

今回、
しめじとニラの卵炒めに使ってみました。
【材料】
しめじ　　　　　　1株
ニラ　　　　　　　1束
卵　　　　　　　　2個
ニンニク　　　　　1カケ
オリーブオイル　　大さじ1
あごだし　　　　　大さじ2

【作り方】
オリーブオイルとニンニクを弱火で炒める。
ニンニクの香りがしてきたら
しめじ、ニラを炒める。
卵を混ぜてあごだしを入れる。
しめじとニラが炒まったら
卵を入れる。


あごだし一本で簡単にできちゃう!
だし巻き卵?にしめじとニラが入ったような感じです😂
すごくおいしかったです♪

液体タイプなので
これからの季節、そうめんやうどん、蕎麦の
ツユとしても大活躍しそうです😊

使い終わったあと
中に入っている焼きあご1尾は
だし取り、またはオーブンで焼きミルサーなどで粉砕後、ふりかけとしても美味しくいただけます。

是非チェックしてみてください☺️

〜〜1本　¥756(税込)〜〜〜

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博多 香味あごだし