美味しいあごだし|モニター ゆまさん

 

モニターレポート

美味しいあごだし

ゆまさん (30代 / 女性)

 2022/05/31

香味あごだし。

今夏初のそうめん。
香味あごだしを使って
そうめんのつゆとだし巻き卵を
作りました。

◇そうめんつゆ
・香味あごだし 大さじ3
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・水 200ml
だいたいこれくらいでひと煮立ちして
冷ましたら完成◎

◇だし巻き卵
・たまご 3個
・香味あごだし 大さじ1
・水 大さじ1
・砂糖 小さじ1
混ぜ合わせて焼くだけ◎

香味あごだしは、
あごの風味がしっかり感じられて
本格的なお出汁!
液体タイプなので
使いやすいのも良いなと◎

個人的にあごだしは、
麺類と食べるのが好き♡
次はあったかいうどんのお出汁に
使ってみたいなと思います。

香味あごだしで作った
そうめんのつゆとだし巻き卵は
美味しくできて
家族にも好評でした!!

ありがとうございました♡

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博多 香味あごだし

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