簡単美味しい ぬかづけのたれ｜モニター meichi56さん
モニターレポート
泉万さまのぬか漬けのたれ当選しました。
ぬか漬けを何度も挑戦しては
カビを生やしてしまっている私にとっては
漬けたい分だけ使用することのできる
ぬか漬けのたれはぴったりだと思い
到着を楽しみにしていました。
到着した商品に書いてある説明書を読んでみるとうれしい
浅漬けもできるようなので
早速浅漬けを作ってみました。
キャベツときゅうり、ニンジンを食べやすい大きさに
切ってポリ袋に入れぬか漬けのたれを入れ揉んで
15分。
お好みでぬかは流さずそのまま食べれるみたいなので
そのまま食べてみました。
ほどよい塩気と鰹節の旨味があり漬物だけでぱくぱく
白ごはんを食べれます。
ぬかをそのまま食べることできるのも、浅漬けなので野菜のシャキシャキ食感が残っているのもうれしいポイントです!
次の日は前日にゆでたささみを漬けておいたので
それを食べてみました。
ほんの少しの量のたれをかけて揉んで一日おいて置いただけなのに
しっかりぬかの旨味がささみに染みてとってもおいしい
おもわず『おいし^ー^』と叫んでしまうおいしさでした。
漬物だけでなく肉や魚の下味付け・炒め物のたれ・ディップ等、様々な使い方ができる ぬか漬けのたれ おすすめです。
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