ぬか漬けだけじゃない!万能調味料|モニター オレンジレンジさん
モニターレポート
イヅマンのぬか漬けのたれをモニターさせていただきました。ぬか漬けのたれを素材の重量の20%いれ、一晩漬けます。時間がなければ15分程度で浅漬けになります。個人的には一晩しっかり漬けた方が好きですが、大根には浅漬けが合うかもしれません。ぬかは食べられるので、洗い流すというめんどくさい作業も必要なし!ぬかにもかつお節エキスや酵母など栄養素がたっぷり含まれているので洗い流さない方が私は好きでした!ぬか漬けのたれですが、野菜炒めにすごく合います!ニラとエノキと玉ねぎの野菜炒めに少しぬか漬けのたれを入れるのがオススメです!ビニル袋に材料を入れてもみ込むだけでキッチンも手も汚れず簡単に本格ぬか漬けが作れちゃいます!
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ぬか漬けのたれ
めちゃうま❗ぬか漬けデビューしちゃいました(^O^) 美味しすぎてハマった簡単ぬか漬け😋 面倒なぬか床...