焼くだけで、おいしい!フライパンでも。｜モニター 鉄腕子さん
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モニターレポート
おみそがついていると焦げやすいので、グリルで焼くときは軽く水洗いして水分をふきとってもよいとのことだったので、水洗いして水分をふきと、らましたが………フライパンで、焼いちゃいました。
干物はグリルで焼きますが、切り身はフライパン派なんです。クッキングシートをしいて焼けば、失敗せず、すごくおいしい。
こどもが酒粕漬けのお魚、スーパーで買った物は苦手なのですが、こちらの漬け魚は、喜んでたべました。
酒くさくなく、味もまろやかな塩みに感じたそうです。
季節の野菜とホイル焼きもオススメとのことだったので、みそを控えめに落としてきのこ類と焼いてみました。
他に調味料は加えませんでしたが、漬け魚の漬けみそと魚からでる出汁で、おいしくいただけました。1切れづつパックされているので、欲しい分だけ解凍して焼けばO.K.、買い置きしてあると便利ですね。気に入りました。
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