たっぷり入って大満足!｜モニター きなこさん

ざこばの朝市さんから、大阪市中央市場で1番人気の辛子明太子を試しさせていただきました。
訳あり品(切れ子・バラ子)ですが、味には全く問題ありません。
原料からしっかり検品して、鮮度・味・形、すべて納得したものだけを調理しているそうです。

普段はスーパーで3切れ程入ったパックしか買わないので、
発泡スチロールにドーンと1キロ入った明太子を見た時はその迫力にびっくりしました(笑)
小分けにしてラップで包んで冷凍すれば3ヶ月は楽しめるそうなので、早速分けて冷凍済みです。
冷蔵庫で一晩置けば、朝には解凍されています。

最初はシンプルにおにぎりにして食べてみました!
辛子明太子ですが、思ったほど辛くなく子供も大丈夫でした♪
プチプチの食感がたまらない〜♥
この明太子、つぶつぶ感があり、皮が薄い最高グレードの真子のみ使用して作られているこだわりのもの。
味には全く問題がないのに、切れ子・バラ子なのでとてもお買い得のお値段になっているんですね。

パスタにしても、卵焼きに入れても美味しかったです。
レシピを考えるのは得意ではないので、色々検索しながら明太子料理楽しみたいなぁと思っています。
まだまだ冷凍庫にあるのでホックホク♥

このモニターレポートの商品はこちら

訳あり明太子(切れ子/バラ子)大盛り 1kg