お手頃価格でたっぷり美味しい明太子✨ざこばの朝市 訳あり明太子(切れ子/バラ子)｜モニター みぃみぃさん

ご飯のおともと言えば

思い浮かぶのが

ご飯との相性バッチリな明太子✨


我が家では、

夫が大の明太子好きなので

明太子を使ったお料理を

よく作っています?

ざこばの朝市

訳あり明太子(切れ子/バラ子)大盛り 1kg


大阪市中央卸売市場の仲卸しで

一番人気の辛子明太子✨


冷凍便でたっぷり

1kgの明太子がお届けされました?


ハッポースチロールの箱

いっぱいに詰まっていて迫力あります?

お料理に使う時は

必要な分だけ取り出して

冷蔵庫の中で解凍?


残りの明太子は

冷凍庫の中で保存します。


今回はたっぷりの明太子を使って

夫が大好きな『明太温玉丼』を作りました?

この日の献立は…

◎明太温玉丼
◎ツブ貝のお刺身
◎ふんわりポークウインナー
◎ピーナッツの煮豆
◎たぬき冷奴
◎キャベツサラダ
◎味噌汁

メインの温玉明太丼は

鶏と魚のWたまご丼?


この組み合わせ

ご飯がとっても進みますよ～✌️


あと、もう1品?

私が大好きな常備菜

『白滝の明太子炒め』

を作りました??


まずは白滝を下茹で。


フライパンで

水分をよ～くとばし炒めたら


白だしを加え、

全体に絡んだら火を消します。

白だしで炒めた白滝に、

ほぐした明太子をたっぷり

絡めたら完成です?


保存容器に入れて

普段の食事の常備菜にしたり、

お酒のおつまみにしたり、

お弁当のおかずにしても

オススメです?✨

明太子のピンク色が

キレイにはえています?


ざこばの朝市

訳あり明太子(切れ子/バラ子)は


塩と辛子を控えめにした

マイルドな味わいなので


家族みんなで

美味しく召し上がることが

出来ると思います?

まだたっぷりの明太子があるので


たらもサラダや明太子パスタ、

贅沢に明太子を巻き込んだ卵焼きetc…


色々なお料理にアレンジして

味わいたいなぁと思います??

訳あり明太子(切れ子/バラ子)大盛り 1kgは


美味しくて

お手頃価格で購入出来るので

家庭でお料理に使うのにピッタリです?


明太子好きな方は

是非、是非チェックしてみてね～?✌️✨

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訳あり明太子(切れ子/バラ子)大盛り 1kg