なつめ|モニター タバサさん
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モニターレポート
なつめ
なつめをお試しさせて頂きました。
あまり私にとっては馴染みのない果実です。
今回初めて食べたのですが、乾燥させてあるので、少しふかふかしてスポンジのような感じでした。
色々と調理法があるようなのですが、我が家ではそのまま頂きました。
何故か1歳児の次男が気に入ってしまい、モグモグと食べていました。
そして、小3の四女も「美味しい♪」と言いながら食べていました。
なつめについて、少し調べたところ、昔からアジアの国々で健康や美容のために食されていた事を知りました。薬としても用いられる事があったそうです。
日本ではなんと奈良時代からあったとか。
中国では(1日3粒食べる事で老いを防ぐ)と言われているようです。
そのままでもすごく食べやすいですし、健康的なおやつ/デザートだと思います。
食後に家族で食べていたら、あっという間になくなってしまいました?
今度はなつめを使って韓国料理なども作ってみたいと思いました。
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