野菜、肉、スパイスの風味が絶妙な本格カレー｜モニター *nat*さん
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モニターレポート
野菜、肉、スパイスの風味が絶妙な本格カレー
*nat*さん (30代 / 女性)
2022/02/10
以前牛もつ鍋セットに感動した、もつ鍋・水炊きの専門店【博多 若杉】様より、今度は【フォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレー】を体験させていただきました🍛🍴
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博多若杉は、昭和56年創業のもつ鍋・水炊き専門店で30年以上も地元で愛されているお店。
「牛もつ鍋セット」は、楽天鍋ランキングでなんと375週以上も第1位に輝き続けたロングセラー商品🍲✨
(もつ鍋セットの詳細は私の昨年10月の投稿を見てみてね💕)
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そんな若杉さんのカレーなので、美味しくない訳がない…!と食べる前から美味しさを確信しておりましたが、予想を上回る美味しさでした✨
仔牛の骨と香味野菜を長時間煮込んで抽出したフォン・ド・ヴォーに、ガラムマサラやターメリック、コリアンダー等10種類のスパイスを配合。
そのため、煮込んだ玉ねぎや肉の奥深いコクも感じられ、市販のカレールーだと物足りないスパイシーさもしっかりと感じられて、すごく手の込んだ美味しいカレーです。
なんというか、大量生産っぽくない、良い意味で手作り感がある激旨カレーなので、来客で出しても決して恥ずかしくないような商品です🤍
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フォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレーは、3パック入りで送料無料1,250円です。
お試しするのにとても良心的なお値段なので、是非ホームページをチェックしてみてください🎶
■HP
https://www.wakasugi.info/shopdetail/000000000073
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フォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレー
博多若杉「フォン・ド・ボー仕立ての欧風カレー」をお試しさせていただきました✧ (※株式会社Skyward...