フォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレー｜モニター レオ好きさん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
老舗もつ鍋専門店・博多若杉のフォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレーを今日はいただきます
レトルトパックなので温めるだけと簡単調理です
忙しい時にとても助かります
このカレーのお肉は牛すじとは対照的に脂身を抑え あっさりとしたヘルシーな赤身肉を使用し
仔牛の骨を焼き上げ香味野菜と長時間煮込んで抽出するベースのフォン・ド・ヴォーカレーのどっしりとした味の重量感を支えていて厳選したスパイスは辛味だけではなく風味の良いカレーになるように こだわり たっぷり10種類も入っているそうです
玉ねぎもたっぷり使い釜でじっくり丁寧に炒める事でスパイシーな中に自然な甘みを出し
フルーツと贅沢にたっぷりと使用した生クリームのまろやかさで整え 味の調整をして深みと食べやすさを考えて仕上げたカレーになっているそうです
実際に食べてみました
スパイシーだけど辛過ぎなくて調度良く
辛味と甘味のバランスが良い
まろやかで旨味を感じとても美味しい
私の好きな味でした
鍋屋さんのこだわりカレーはヤッパリひと味ちがいますね
このモニターレポートの商品はこちら
フォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレー
博多若杉「フォン・ド・ボー仕立ての欧風カレー」をお試しさせていただきました✧ (※株式会社Skyward...