夏はピリ辛の限定赤辛ホルモン炊きに決まり!!｜モニター キサラさん

夏季限定のコレ!
めちゃくちゃ美味しいです!!😍✨

博多若杉の赤辛ホルモン炊き。

博多若杉、といえば、もつ鍋を想像する人が多いと思います🥰

こちらは今の時期限定の″汁なしもつ鍋″タイプ。

タレ漬けのホルモンをホットプレートやお鍋に入れて、その上にたっぷりの野菜をのせて蒸し焼きにすることで野菜から徐々に水分が出てきます。

その野菜の水分とタレ漬けホルモンのタレで炊き上げるのがこちらの料理。

はじめて作る″汁なしもつ鍋″だったので、ドキドキ💕

でも予想以上にキャベツやもやしから水分が出てきて美味しく炊き上がりました🙌✨

大きくてぷりぷりのもつがピリ辛で美味しいです!!🥺💓

すき焼きみたいに溶き卵に絡めて食べるのが美味しいとパンフレットに記載があったので試してみると、これがめちゃうま😍✨

醤油ベースや味噌ベースのもつ鍋も好きなんだけど、ピリ辛のホルモン炊き最高!!✨✨

夏!!!🏖

ビール!!!!🍺

を連想させられるもつ鍋に大満足でした🥰

博多若杉もつ鍋 赤辛ホルモン炊きは楽天で購入できます。

https://item.rakuten.co.jp/wakasugi/wakaba/

オススメは赤辛ホルモン炊きだけど、醤油ベースや味噌ベースなど他の種類もあるので是非ご覧ください💕

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