夏に食べたい鍋｜モニター めるさん

〖博多若杉〗もつ鍋お試しセット
𓂃赤辛ホルモン炊き𓂃

\夏に食べたい鍋🍲🔥/
国産の牛小腸が漬け込まれた
赤辛ホルモンと⁡ちゃんぽん2人前のセット

早速ブルーノに開けてみると、⁡
⁡とっても大きいホルモンでびっくり😳

冷凍で届いたタレに漬け込まれた
ホルモンを鍋底に敷いてキャベツや
もやしやニラなどのお野菜を
たっぷり乗せて蓋をして蒸し焼き🍲🤍

野菜から水分が出るのでスープは、
ホルモンと漬け込みのタレのみ😳.ᐟ.ᐟ
⁡
⁡中火より少し弱い火で焦げないように
コトコト⁡してると⁡、野菜の水分とタレが
混ざり合ってとっても辛そう🥹✨✨

⁡ホルモンがプリっとしていて⁡
⁡噛めばジュワァ～っと
口の中でとろける美味しさ.ᐟ.ᐟ

わたしは、辛いの苦手なんですが、
ホルモンの脂があるので意外と辛くない!
野菜もピリ辛くらいだけど卵に
つけてすき焼きみたいに食べるのがスキ💞

野菜を少し食べて汁が見えて
きたところでちゃんぽん麺を投入👏🏻✨✨

冷凍のまま入れたけど、
すぐ溶けていい感じになりました⸜♡⸝
ちゃんぽんよりラーメン
みたいな感じでツルツル食べれる

赤辛のタレは沢山のフルーツと
本場韓国のコチュジャンを贅沢に
使ってタレ漬けホルモンにしたみたい!
ホルモンにもタレが染みてて美味しい

これはビール進むやつだあ🍺
夏の鍋もいいなと思いました🫰🏻✨✨

⁡

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