和風も試したくなるシリーズ｜モニター かこ72さん
和風も試したくなるシリーズ
かこ72さん (40代 / 女性)
【本格洋風魚惣菜 おまとめOsakana Cucina】いただきました(^^)
●サーモンのカルパッチョ
●真鯛のカルパッチョ
●鯖のマリナーラソース
●鰆(さわら)のグリル
●サーモンのグリル
●真鯛かぶとの
アクアパッツァ仕立て(スープ)
なんと6点も!
カルパッチョは流水で解凍、他の品は湯煎で簡単に出来ました(^^)
料理が苦手な私でも、簡単
【おうちで本格 バル気分】です(๑˃̵ᴗ˂̵)
普段、旦那と娘の為に肉系、義母のために魚系を一回の食事に少しずつ出すのですが、主に和食なので、なかなかこういったオシャレな洋風料理とはあまりご縁がない私ですが、今回ご縁がありまして、こちらを家族5人で少しずつ分けていただきました。
カルパッチョは少し大人な味付けなのか、9歳児の娘の口には合いませんでしたが、旦那や義理母には好評でした。切り身も、5〜6キレ入ってるので、2人とかで食べるには十分な量です。トマトやきゅうりをのせても良しかと。
グリルは、2種類のソースで、身も柔らかくて味もしっかりついているので、ご飯ととても合います(^^)
真鯛のスープは、魚介の味がスープにしっかりでていて美味しい✨魚だけでなく、ムール貝?なども入っていて、なんと贅沢なスープ✨かぶとの中の身も、しっかりいただきました(o^^o)けっこう身がある✨
鯖のマリナーラソースも、鯖の柔らかさが凄い!これは3歳児も食べられました。
和食シリーズもありますので、和食好きな方はそちらをどうぞ!
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本格洋風魚惣菜 おまとめOsakana Cucina
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