お家で簡単に一流シェフの味｜モニター 桜さん
一流シェフ監修の本格料理を手軽に楽しめる冷凍高級グルメです。
サーモンのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
鯖のマリナーラソース
サーモンのグリル マスタード風味
鰆のグリル ジェノヴェーゼソース
真鯛かぶとのアクアパッツァ仕立て
の豪華な6点セット!
夫婦ふたりだと2回に分けられるくらい充実したセット内容です。
今日晩ご飯の食材何もない!(そして買い物も行きたくない 笑)?というときに、使わせてもらいました!
家で準備したのは冷蔵庫にあったミニトマトとレモン、玉ねぎだけです。
(これらはなくても十分美味しいし見栄えもいいです)
「Osakana Cucina」は冷蔵庫もしくは流水で解凍して湯煎するだけの簡単調理◎
(冷菜は解凍のみ)
テーブルいっぱいにお皿が並ぶ豪華な献立でも10〜20分程度で完成しました✨
全体的に味が濃い目で、パンやお酒に合うなと思いました。
グリル系>アクアパッツァ>カルパッチョ系
の順で塩味が強かったかな〜
特に印象に残ったものをいくつかご紹介します。
鰆のグリル
皮もすっと切れるくらい鰆がとっても柔らかかったです。
コクのあるジェノベーゼソースがたっぷり入ってるので、パン等につけて食べるのもオススメ◎
鯖のマリナーラソース
シンプルなトマトソースとふっくらした鯖がマッチしていて美味しかったです。
今まで鯖は塩焼きや味噌煮にしかしたことがなかったので、鯖とトマトソースが合うのを初めて知りました!
アクアパッツァ
インパクトのある鯛のかぶとに貝類も入っていてとても豪華な一品でした。
ふっくらとした鯛の身ももちろんですが、
魚介類や野菜等のエキスが溶け込んだスープが特に美味しかったです。
結構ニンニクが効いています。
個人的に1番のお気に入りはこちらのアクアパッツァです。
味がよかったのももちろんですが、
これ1つあるだけでも食卓がパッと華やかで豪華になるし、
自分で再現しようと思ったら1番大変だと感じたのが理由です(*^_^*)
夫は「サーモンのグリルマスタード風味」を気に入っていました。
サーモンが柔らかくて美味しかったようです✨
魚匠えびすさんではこちらの洋風魚惣菜だけでなく、お家で本格割烹料理が楽しめる和風魚惣菜も販売されています。
洋風をリピートもしたいけど、次は和風を試してみるのもいいな♪
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本格洋風魚惣菜 おまとめOsakana Cucina
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