生の椿油⭐️|モニター くぅさん
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モニターレポート
生の椿油、伊豆大島の契約農家で採れたヤブツバキの種だけを使用した希少な食用椿油で、今回初めていただいてみました♪
卵かけご飯や豚汁にも入れてみました!
椿油の風味がふんわり香って上品な味わいです♪
原料や製法にもこだわりがあって、木から落ちた種でなくて、実を手でもぎ乾燥させて種を取り出し、良質な種だけを選別して、夜露にあてないように朝干して夕方には取り込みを繰り返し、独自の特許非加熱製法で時間をかけて作られてるエクストラバージンオイル⭐️
動脈硬化予防にも効果があるオレイン酸の含有率85%以上もあるようです!
ただ加熱するとビタミンEが失われるので、生のままいただくのがベストです♪
毎日スプーン1杯程度が
目安です!最初はいろんなものにかけすぎて摂りすぎてしまった(笑)
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食用「生の椿油」
食用椿油を使用するのは今回が初めてです。 椿油ってヘアケアくらいしか使い道が無いものだと思って...