さっぱりしてるので飽きずに食べられる｜モニター ryujunさん
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モニターレポート
さっぱりしてるので飽きずに食べられる
ryujunさん (50代 / 女性)
2019/10/08
ワインをよく飲む我が家では、豚や鴨のリエットはよく食べます。ワインを飲まない息子も子供のころから大好きというとんでもない人間にそだってしまいましたが。
魚のリエットは初めてで、どんなかな?～って思ていたけれど。身を丁寧に裏ごしされて滑らかな舌触りに仕上がっているさっぱり系のリエットです。
豚の脂身的な味が嫌っていう方も食べられるんじゃなかな～
暑さもだいぶ弱まって、ワインが美味しい季節。
今日は白ワインを冷やしているので、バケットにのせていただきました。
きりっと冷えたワインによく合う!!
さわやかな酸味が少しあって、罪悪感なく食べられる感じ。
重たくないので飽きがこないおいしさです。
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