半田手延麺八千代｜モニター しゃお@コスメ大好きさん

こちらは国内でも数少ない、国産小麦100%の新食感の手延麺です。徳島半田で有名な半田そうめんは少し太めでこしがありもっちり感の強いそうめんとして有名です。半田手延麺は、あえて「そうめん」という言葉を使わずに手延麺という言葉にこだわっています。

質の高い手延麺を作るには、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産の小麦を使うのが一般的で、国産小麦を使用した麺は大変貴重なものとなっていますが、半田手延麺八千代は、厳選された国内産100%の小麦・塩・食用油のみを使用し、熟練の職人達が心を込めて製造しています。

強いコシともっちりとした歯ごたえのあり、のびにくい麺なので、料理のアレンジも多彩にお楽しみいただけます。

【原材料】小麦粉(国産)、塩(国産)、食用植物油(国産)
【内容量】半田手延麺　八千代　960g(80g×3束入×4袋)
【アレルギー表示】小麦

麺だけのセットでスープはないので好みに合わせて温冷どちらにもできるのですが、最近寒くなってきたので今回はスープにとろみをつけてから、卵とじ風に調理してみました。そうめんほど細くなく、かと言ってうどんほど太くないので、もちっとした食感がありつつも食べやすいです?

そうめんやうどん等の麺類が好きな方や、日本製にこだわって作られた美味しい手延麺に興味のある方はぜひ試してみてください✨

■公式サイト
https://shop.tenobemen.com

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そらにわ
半田手延麺 八千代 (4袋)
1,814円 (税込)
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半田手延麺八千代