シンプルだからこそ、こだわりの味😋｜モニター nijinohahaさん
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モニターレポート
半田手延麺 八千代
原材料は、小麦粉・油・塩のみ
シンプルだからこそ、こだわりの物を使って作られています。
北海道産100%の小麦粉、
玄米100kgからたった1kgしか取れない国産植物油「こめ油」、
鳴門海峡の海水から作られた塩。
この3つを使い、熟練の職人さんの腕と自然環境で作られる「半田麺」。
うどんほど太くなく、蕎麦ほど細くない。
絶妙な太さに、コシがあって、つるつると食べられちゃいます😋
まずは釜揚げ✨
5分ほどで茹で上がるので、あっという間に出来てしまいます。
熱々の麺を、温めたつゆでいただきました😊小麦の香りが感じられ、シンプルだけど1番美味しい食べ方なんじゃないかなぁ💕
お鍋のシメとしてもオススメ✨
豆乳鍋に入れていただきました。これも美味しかった〜🥰
シンプルだけど存在感があるので、アレンジが色々楽しめそうです。これはまたお取り寄せしなくては✨✨✨
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半田手延麺八千代
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