濃厚卵の旨みをダイレクトに味わう!こだわり卵の2種食べ比べプリン|モニター セイルさん
赤卵とアローカナの卵を使った、2種類のプリンのセット。
卵以外は全部同じ材料と作り方って聞いてたので、卵の違いでどれだけ味が変わるのかなーって、すっごく楽しみにしてました。
まず見た目なんですが、瓶に入ってるアローカナの方がちょっと濃い黄色、赤玉のカップの方は優しい黄色で、もう見た目からして違います。
まずは、瓶に入ったアローカナ卵のプリンから。スプーンを入れるとしっかりしてる!持ち上げても全然崩れない!これは期待できる!一口食べると…え、なにこれ?!卵の味がめっちゃくちゃ濃い!後味までしっかり卵!本当に、卵そのものを食べてるみたいな、超贅沢な味わい。
お次は、カップに入った赤卵のプリン。こちらは、アローカナ卵のプリンとは全然違って、スプーンですくうと、とろ〜りなめらか。口に入れると…とろける〜!優しい甘さと一緒に、卵の優しい風味が口の中にふわ〜って広がります。アローカナ卵のプリンと同じで、こちらも卵の味がしっかりしてるんだけど、こっちはもっとまろやかで優しい感じ。
どちらのプリンも、普段食べてるプリンとは全然違う!普通のプリンって、卵の風味は控えめで、甘さがメインって感じが多いと思うんですが、このプリンは、卵の味が主役!素材の良さを最大限に引き出してる感じ。特にアローカナ卵のプリンは、本当に卵の味が濃くて、カスタードクリームをそのまま食べてるみたい。付属のカラメルソースをかけると、ほろ苦いカラメルと濃厚な卵の風味がもう、最高のマッチング!卵の味をじっくり味わいたいなら、まずはそのまま食べるのが絶対おすすめです。個包装のカラメルソースが付いてるのも嬉しいポイント。
普段、こんなに卵の味が濃いプリンってなかなか出会えないから、本当に貴重な体験でした。卵好きさんには絶対食べてほしいです。
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