忙しいママ必見!奥深い旨味の、のどぐろ味噌鍋スープ｜モニター 猫バスさん

　寒い冬の定番、鍋料理。毎週末の我が家の定番メニューですが、いつもの味に飽きを感じていました。そんな時に出会ったのが、「宝福一(有)の、のどぐろ味噌鍋スープ」。
高級魚のイメージが有るのどぐろの出汁を使用した、一味違う味噌鍋スープです。

❁のどぐろ味噌鍋スープの魅力❁
・3倍濃縮タイプで、好みの濃さに調節可能
・のどぐろ、かつお、昆布の合わせだしによる奥深い味わい
・化学調味料、保存料、合成着色料不使用

❁調理してみると❁
のどぐろ味噌鍋のパウチを開けてみると、中には少し濃いめの色味のスープが入っていました。
加熱前の状態で飲んでみたのですが、正直そこまで出汁の味は感じられず、ほぼ味噌味。
鶏肉、白菜、もやし、長葱、油揚げと共にぐつぐつ火にかけました。

❁完成した味噌鍋スープのお味は❁
　「のどぐろ味噌鍋」の蓋を開けてみると美味しそうな味噌の香り。
くったりと煮えた白菜も良い感じです。
家族も「美味しそうな匂い。早く食べたい。」と大はしゃぎ。

　先ずはスープを一口。加熱前とは打って変わって、出汁の旨味を感じる。
しかも、味噌の味の中にほのかにピリッとした辛さを感じます。
原材料を見てみると、甜麺醤、一味唐辛子と有りました。
3歳の娘も食べられたので、あくまで隠し味程度の辛味で、辛さが苦手な人でも食べられると思います。
味噌のマイルドな味を想像していたので、思わぬサプライズで、夫と私は大喜び。
娘は、口では「美味しい」と言ってくれましたが、思った程箸が進まなかったので、小さい子供にとっては少し辛かったのかも知れません。
のどぐろ味噌スープを吸った白菜が、最高に美味しく、締めの雑炊まで美味しく頂きました。

❁一味違う、味噌鍋をご家庭で❁
　のどぐろ味噌鍋スープは、普通の味噌鍋では物足りないと感じている方、新しい味わいを求めている方におすすめの一品。
素材の旨みを最大限に引き出し、加える食材の旨味も加わって、相乗効果で美味しさが深まるスープです。
皆さんも、是非試してみてください。その美味しさに心も身体も満たされるはずですよ。

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【宝福一】のどぐろ味噌鍋スープ