娘も完食!手軽に本格の味♫|モニター ちゅーたろうさん
テーブルランドさんの
【味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス 】を試させて頂きました★
もうすぐ節分なので、太巻きを作ろうと思いましたが、まだ1歳の娘は海苔がうまく噛み切れないため、今回はちらし寿司に挑戦♫
いくらの代わりにプチトマトで彩りをプラス☆
しいたけは袋から出すだけで簡単!
かんぴょうは食べやすいサイズに切って使いました。
きゅうり、大葉、白ごまと一緒に酢飯に混ぜ混ぜ♫
娘もパパと一緒に混ぜ混ぜ♫
この工程もすごく楽しそうでした。
普段しいたけは、味噌汁などに入れてもすぐに吐き出していまう娘。かんぴょうもあまり食べる機会が今まで無かったのでどうかな?と少し不安でしたが、、
娘はまさかの完食でした!
しいたけもかんぴょうも薄味で親的にも安心。
しいたけは、食感がしっかり残っていてしいたけの旨味がとても感じられました。袋から出して混ぜるだけなのに、本格的な味になった気がします!
かんぴょうのコリコリした食感もすごくいいアクセントになって食が進みました。
この2つを入れるだけで風味豊かなちらし寿司になり、大人も満足です!
いつも苦手な物だけ器用に吐き出したり避けるもうすぐ2歳の娘も、モリモリ食べてくれて母感動でした!♡
しいたけは、卵焼きなどに混ぜても美味しそうだなって思ったので次回チャレンジしたいと思います★
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