かんぴょうとシイタケのうま煮で、いつでも思い立った時に海苔巻きを作れる!｜モニター ミルクちょこれーとさん
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モニターレポート
節分にはちょっと早いですが、恵方巻き作りました!
あ、でも切っちゃってるから恵方巻きじゃないか(・ω・;#) 中に入れた具材は
・卵焼き
・きゅうり
・かんぴょう
・椎茸
・桜でんぶ
海鮮は入っていませんが、こういう具ってしみじみ美味しくて飽きないんですよねぇ。
かんぴょうと椎茸はテーブルランドの「味付けかんぴょう」と「しいたけのうま煮スライス」を使いました。干物って水でもどす時間だけでも時間がかかるので、朝から下ごしらえしておかないといけない上、味を煮含めるのって手間と時間がかかりますよね。
今回使用したかんぴょうとしいたけは、パックを開けるだけですぐに使えるのでとっても便利!無開封なら常温で結構日持ちするので、買い置きしておけば思い立った時に海苔巻きを作れちゃいます。
便利な上に味ももちろん美味しかったので、今度はひな祭りのちらし寿司にも、しいたけのうま煮スライスを使いたいと思います。
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